Elena Terry (Ho-Chunk)
Đầu bếp bản địa
Các quốc gia đầu tiên; Quốc gia Ho-Chunk, Quốc gia Prairie Band Potawatomi
Wisconsin Dells, WI
“Là một nghệ nhân Taproot có nghĩa là công việc tôi đang làm trong cộng đồng của mình nhằm khôi phục và duy trì nghệ thuật ẩm thực truyền thống không chỉ được công nhận mà còn được tôn vinh và đánh giá cao theo cách khác.”
Elena Terry
Ảnh của Ashley Turner
Ảnh do Wild Bearies cung cấp
Elena đang trình bày món ăn của mình cùng với sinh viên ẩm thực tại Lễ hội ẩm thực và rượu vang Hawaii năm 2024
Wild Bearies cùng Thống đốc Wisconsin Tony Evers đã nấu ăn cho Diễn văn về Tình hình các Bộ lạc
Elena ở Taos đang trộn sô cô la cho Hội nghị thượng đỉnh thực phẩm liên bộ lạc Tây Nam
của 6
Một đầu bếp từ hạt giống đến bàn ăn
Elena Terry là Bếp trưởng/Người sáng lập của Wild Bearies, một tổ chức phi lợi nhuận và giáo dục cộng đồng. Là một đầu bếp từ hạt giống đến bàn ăn, Elena phát triển mối quan hệ với những người trồng trọt và sản xuất trong cộng đồng và bộ lạc. Cô làm việc trên khắp Châu Mỹ để ủng hộ các hoạt động canh tác bền vững và tìm kiếm thức ăn có trách nhiệm. Elena cũng làm việc với Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc, Viện Smithsonian và Đại học Wisconsin về việc xây dựng lịch sử ẩm thực văn hóa và ủng hộ sự thật và hòa giải. Cô đã phát triển chương trình Cố vấn ẩm thực bản địa quốc tế cho Liên minh chủ quyền thực phẩm của người Mỹ bản địa và tiếp tục ủng hộ công bằng và hòa nhập của các đầu bếp bản địa. Elena là một người bán thịt và chuyên gia về động vật hoang dã và thích nấu ăn trên lửa. Bạn có thể thấy Elena trên BBQ Brawl, Chopped, Family Dinner và Top Chef.
Học bổng Taproot có ý nghĩa gì đối với bạn và nó sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của bạn như thế nào?
Là một nghệ sĩ Taproot có nghĩa là công việc tôi đang làm trong cộng đồng của mình hướng tới việc khôi phục và tiếp tục nghệ thuật ẩm thực truyền thống không chỉ được công nhận mà còn được tôn vinh và đánh giá khác biệt. Đây là thời điểm chuyển đổi đối với chúng tôi với tư cách là nghệ sĩ và thật vinh dự khi được ở giữa những người giữ kiến thức đầy cảm hứng như vậy.
Gặp gỡ thêm các nghiên cứu sinh của chúng tôi
Xem tất cả
Delores Taitano Quinata
Bilembaotuyan Maker & Player
Hagatna, Guam
Lydia “Louise” Goings (Nhóm người da đỏ Cherokee phía Đông)
Nhà sản xuất giỏ Cherokee
Cộng đồng Birdtown trên ranh giới Qualla (Cherokee, NC)
David Comingdeer (Quốc gia Cherokee của Oklahoma)
Nhà sản xuất gậy bóng Cherokee
Quận Flint của Quốc gia Cherokee (Stilwell, OK)
TJ Sgwaayaans Young (Kaigani Haida)
Thợ khắc gỗ Haida
Hydaburg, AK
Van-Anh Vanessa Võ
Nhạc sĩ & Nhà soạn nhạc dân tộc Việt Nam
El Cerrito, CA
Reba Jo Teran (Đông Shoshone)
Người làm yên ngựa Shoshone truyền thống & thợ làm hạt cườm
Pháo đài Washakie, WY
Raymond Vương
Nghệ sĩ múa sư tử và võ thuật Trung Hoa truyền thống
Phố Tàu, Washington, DC
Ramón Rivera
Nghệ sĩ và Nhà giáo dục Mariachi
Núi Vernon, WA
Omar Santiago Fuentes
Người hát rong người Puerto Rico, Người cải tiến câu thơ & Décimas
Hatillo, Puerto Rico
Manuel A Delgado
Thợ làm đàn cổ điển
Nashville, TN
Lani Strong Hotch (Chilkat-Tlingit)
Nghệ nhân dệt vải Chilkat/Ravenstail
Klukwan, AK
Kewulay Kamara
Mandeng Finah Nhà thơ & Người kể chuyện
Jackson Heights, New York
Karen Ann Hoffman (Quốc gia Oneida của Wisconsin)
Người thợ làm hạt cườm lớn lên ở Haudenosaunee
Điểm Stevens, WI
Inna Kovtun
Ca sĩ dân tộc học & nhà nghiên cứu văn hóa dân gian Ukraina
Portland, OR
Hamid Al-Saadi
Ca sĩ Maqam người Iraq
Brooklyn, New York
Elena Terry (Ho-Chunk)
Đầu bếp bản địa
Wisconsin Dells, WI
Dena Jennings
Nhạc sĩ Affrolachian & Người mang văn hóa
Nasons, VA
Chum Ngek
Nghệ sĩ âm nhạc và nghệ sĩ nghi lễ Campuchia
Gaithersburg, Bác sĩ Y khoa
Chi nhánh Billy
Nhạc sĩ Blues
Chicago, IL
Đầu bếp BJ Dennis
Đầu bếp Gullah Geechee & Người mang văn hóa
Charleston, Nam Carolina
Brett Ratliff
Nhạc sĩ truyền thống Appalachian
Stamping Ground, KY
Bruce Bradley
Người nhảy Tap
Flint, MI
Annetta Koruh (người Hopi)
Người thợ dệt Hopi
Làng Bacavi, vùng đất Mesa-Hopi thứ ba, Arizona (Bacavi, AZ)
Alejandro López
Họa sĩ vẽ tranh tường Chicano
Santa Cruz, New Mexico
Wayne Henderson
Nghệ nhân làm đàn và nhạc sĩ Appalachian
Miệng Wilson, VA
Willard John
Vũ công nhà sàn Moko Jumbie
St. Croix, Quần đảo Virgin thuộc Hoa Kỳ
Veronica Castillo
Nghệ sĩ gốm đa sắc Mexico
San Antonio, TX
Theresa Secord
Penobscot Basketmaker
Farmington, TÔI
Stan Rodriguez
Người mang văn hóa Kumeyaay
Santa Ysabel, CA
Shirley Kazuyo Muramoto
Nhạc sĩ Koto Nhật Bản
Oakland, CA
Shaka Zulu
New Orleans Black Mask, thợ thủ công & stiltdancer
New Orleans, LA
Sami Abu Shumays
Nhạc sĩ Ả Rập
Nữ hoàng, New York, NY
Roy & PJ Hirabayashi
Nhạc sĩ Taiko người Mỹ gốc Nhật
San Jose, CA
Pedro Adorno Irizarry
Nghệ sĩ và đạo diễn sân khấu Puerto Rico
San Juan, Puerto Rico
Ofelia Esparza & Rosanna Esparza Ahrens
Bàn thờ Chicana
Đông Los Angeles, CA
Meklit Hadero
Ca sĩ & nhà soạn nhạc Ethio-Jazz
San Francisco, CA
Vua Khazm
Nghệ sĩ Hip Hop
Seattle, WA
Juan Longoria, Jr.
Conjunto Accordionist & Nhà giáo dục
Los Fresnos, TX
Jontavious Willis
Nhạc sĩ Blues
Luthersville, GA
Chúa Giêsu M. Cepeda Brenes
Nhạc sĩ & nhà nghiên cứu văn hóa dân gian người Puerto Rico gốc Phi
San Juan, Puerto Rico
Iris nâu
Puerto Rico Foodways & Nông nghiệp
Philadelphia, PA
Gertie Lopez
Tohono O'odham Waila Nhạc sĩ
Tucson, AZ
Eva Ybarra
Conjunto Accordionist & Bandleader
San Antonio, TX
Tiến sĩ Dwayne Tomah
Người giữ ngôn ngữ Passamaquoddy
Edmunds, TÔI
Deborah Gourneau
Người mang văn hóa Anishinaabe (Chippewa)
Belcourt, ND
Dani Pikolakitisaata Tippmann
Người mang truyền thống thực vật Miami
Myaamionki (Fort Wayne, IN)
Bill Harris
Bậc thầy Catawba Potter
McConnells, SC
Carolyn Mazloomi
Máy làm mền
Tây Chester, OH
Adrienne Benjamin | Amikogaabawiikwe
Jingle Dress Maker, Nghệ sĩ văn hóa
Chiminising, Misizaagaiganing (Isle, MN)
Anwan "Big G" Glover
Go-Go Music Pioneer
Washington, D.C.